Limoncello Cellini is opgedragen aan Benvenuto Cellini, een Italiaanse goudsmid, beeldhouwer en schrijver. Zijn autobiografie is beschreven als een van de belangrijkste documenten van de 16e eeuw. Naast de smaakvolle kwaliteiten van Siciliaanse citroenen wordt Limoncello Cellini gekenmerkt door de toevoeging van een klein percentage grappa, die een verleidelijke, geurige smaakdimensie toevoegt.