Goudkleurig. Een aangename geur van kersen, aardbeien en Japanse eik. (Mizunara). De smaak doet denken aan framboos, witte perzik en een vleugje kokosnoot. In de afdronk komt zoete vanille naar voren met een zuchtje kaneel. In Japan wordt sinds het midden van de 20-er jaren van de vorige eeuw whisky gemaakt. De grote held van de Japanse whiskymakers is Masataka Taketsuru, die rond 1925 langere tijd in Schotland vertoefde om daar het kunstje af te kijken. Yamazaki D.R. is een mooie, milde, schone en fruitige dram, heerlijk voor een zwoele zomeravond.
