Deze straight rye whiskey is gebotteld op de bekende 101 proof (50,5%), die bijdraagt aan de uitgesproken smaak van Wild Turkey. Hoewel er geen leeftijdsaanduiding op de Wild Turkey 101 Rye staat, wordt over het algemeen aangenomen dat deze whisky 6 tot 7 jaar rijpte in nieuwe vaten van Amerikaans eikenhout.