Na bestudering van de beste technieken van de Oude Wereld, in het bijzonder Schotse whisky' s, finishte Master Distiller Dave Pickerell de 12-jarige rogge in premium European Sauternes, Madeira en Port wijnvaten, waarbij deze één enkele wijnvatafwerking individueel als de Oude Wereld serie in beperkte hoeveelheden wordt vrijgegeven. Vervolgens blenden ze zorgvuldig de 3 whisky's in de Oude Wereld, waarbij hun verschillende smaken worden benadrukt om een uitzonderlijk evenwichtige spirit te creëren. Deze ultra-premium roggewhisky is onmiskenbaar Amerikaans, maar herbergt zijn statige Oude Wereld wortels.
