Deze Ultimatum - Selected is geblend uit 8 verschillende soorten Rum van minimaal 8 jaar oud. 50% van de gebruikte rums in deze blend is afkomstig van Melasse die is gestookt in Pot-Stills. Door deze manier van stoken krijgt de rum een krachtig karakter. Dit komt extra tot zijn recht, omdat deze rum geen toegevoegde suikers bevat en overigens ook niet is bijgekleurd. Daarnaast is deze rum ook nog eens gebotteld op 46% voor nog meer smaak.