Starward is een ambachtelijke distilleerderij in Melbourne, de culinaire hoofdstad van Australië. Oprichter Dave Vitale omarmt de ligging van zijn distilleerderij en produceert een whisky die het goed doet aan de eettafel. Omdat Starward dicht bij een beroemde wijnregio ligt, de Barossa Valley, rijpen veel van de whisky’s in voormalige rodewijnvaten. Starward Two Fold is een whisky die uit twee granen bestaat. De gemoute gerst zorgt voor diepgang. De Australische tarwe geeft een aromatische, drogende smaak aan de whisky.