Op het Franse eiland Martinique staat sinds 1914 de J.M. distilleerderij, gelegen aan de voet van de Montagne Pelée vulkaan. Ze distilleren traditioneel Agricole Rhum (Rum van puur suikerriet sap) in koperen Pot Stills, de Rum rijpt in vaten van Frans eikenhout. Deze Franse stijl Rum XO Rhum heeft minimaal 10 jaar gerijpt en heeft door de jaren heen veel prijzen gewonnen. De ongezoete Rhum kenmerkt zich door de diepe, complexe geur en smaak.
