Raymond Ragnaud maakt sinds 1860 Cognac op een klein Domaine in de Grande Champagne. De familie heeft 47 hectare met Ugni Blanc en Folle blanche druiven. De Folle Blanche wordt door de lage opbrengst niet veel gebruikt, maar geeft wel veel smaak. De Eau de Vie wordt gestookt in een Alambic Charentais; de wettelijk voorgeschreven stookketel voor Cognac. De Selection is hun jongste Cognac, ruim 4 jaar gerijpt. De Cognac is fris en fruitig, met tonen van rozijn en kruiden.
