Deze Whiskey is vernoemd naar John Mulgrow, die ruim 50 jaar barkeeper was in Belfast, Noord Ierland. Hij hoorde in die tijd veel verhalen, maar sprak er nooit over met anderen; vandaar zijn bijnaam 'the Quiet Man'. Zijn zoon Ciaran heeft sinds 2017 een eigen distilleerderij in Derry, Noord Ierland, waar ze een traditionele Ierse Whiskey maken. 3 keer gedistilleerd, zoals het bij Ierse whiskey hoort. Deze Traditional is een blend van Single Malt en Grain Whiskey.
