Quarles Harris is opgericht in 1680, waarmee het een van de oudste porthuizen in de regio is. Het was ook een van de eerste bedrijven die port verscheepte, met name naar Engeland. Het bedrijf kende meteen enorm veel succes en was ooit de op een-na-grootste exporteur van port. Tegenwoordig is Quarles Harris in handen van de Symington-familie. Zij hebben uitstekende banden met wijnboeren in de Douro-regio, waar de Vintage 2003 is geproduceerd. Het smaakprofiel van Quarles Harris staat bekend om zijn stevige en licht droge stijl.