Penderyn is de bekendste distilleerderij in Wales. Eerlijk is eerlijk, er zijn er ook slechts drie, maar Penderyn wordt wel over de hele wereld verkocht. Een van hun nieuwste whisky’s is de Penderyn Rhiannon, die onderdeel van hun Icons of Wales Series uitmaakt. Deze single malt kreeg een finish in sherryvaten en is naar Rhiannon vernoemd, een belangrijk figuur in Welshe middeleeuwse verhalen. Ze dook later ook op in een liedje van Stevie Nicks, de voormalige zangeres van Fleetwood Mac.