Peat’s Beast is een mysterieuze single malt whisky van het legendarische eiland Islay, waar veel van de rokerigste Schotse whisky’s gemaakt worden. Meestal is Peat’s Beast een relatief jonge whisky, maar deze specifieke release heeft meer dan een kwart eeuw in het vat gezeten! Peat’s Beast 27 Y is gebotteld op een respectabele 50,1% en heeft een medicinaal en rokerig maakprofiel met heerlijk gedroogd fruit.
