Cognac-liefhebbers herkennen de naam Château du Montifaud waarschijnlijk wel. De Vallet-familie heeft nu ook in kleine oplage een citrus gin gemaakt. De meeste gins worden gemaakt van graanalcohol, maar Osmoz Citrus Gin is ontwikkeld en gedistilleerd van druiven. De gin is een perfecte afstammeling van de cognac van de familie, en is trouw aan hun waarden en waardering van eau-de-vie. Osmoz Citrus Gin is een ware combinatie van traditie en moderniteit.
