Pulteney, opgericht in 1826 in Wick, is de meest noordelijke distilleerderij op het Schotse vasteland. In de begindagen was de distilleerderij alleen over zee te bereiken. Veel van de distilleerders werkten dus ook als visser. Ze rijpen hun whisky's voornamelijk in Bourbon- en een klein aantal Sherryvaten. Deze 15 jarige rijpte in Bourbonvaten. Een licht rokerige single malt release van de onafhankelijke bottelaars Gordon en Macphail, die een geweldige introductie tot de distilleerstijl geeft.
