De Port Dundas distilleerderij in Glasgow werd gebouwd in 1811 op het hoogste punt van de stad. Een andere distilleerderij, Cowlairs, startte kort na de ingebruikname en in 1860 fuseerden de twee. In 2011 besloot de nieuwe eigenaar Diageo de distilleerderij te sluiten. Deze bijzondere vorm is hun Single Grain Scotch whisky, die in augustus 2004 is gedistilleerd en rijpte tot oktober 2016, toen hij door North Star Spirits werd gebotteld in 318 flessen.
