Het huis Niepoort is opgericht in 1842 door Eduard Kebe, die in 1847 de Nederlander Franciscus Marius van der Niepoort als zakenpartner kreeg. Inmiddels zit de vijfde generatie, Dirk van der Niepoort in het bedrijf. De innovatieve Senior Tawny is een blend van diverse Tawny Ports, die minimaal 7 jaar op kleine vaten hebben gerijpt. Dit geeft iets meer oxidatie en zorgt voor een verfijnde, diepe smaak van rood fruit.