Deze rum is een van de best verkopende alcoholische dranken in Cuba. De distilleerders achter Ron Mulata gebruiken alleen Cubaanse suikerriet stroop om hun rum te produceren. Ook wordt voor rijping alleen gebruik gemaakt van 180 liter eiken vaten. Deze rum bracht 7 jaren door in deze vaten, om een licht, toegankelijk smaakprofiel te ontwikkelen en een prachtige goudbruine kleur.