De whiskyschrijver Dave Broom noemde Mortlach ooit al eens ‘Het Beest van Dufftown’. De distilleerderij heeft dan ook een geweldige reputatie en produceert een volle en vlezige whisky. De Mortlach 16 Y was jarenlang een van de best bewaarde geheimen van de whiskywereld, maar Mortlach is nu door haar eigenaars vol in de spotlight gezet. De nieuwe Mortlach 16 Y is een typische Mortlach en heeft gerijpt in ex-Sherryvaten.