Milk & Honey is een vooraanstaande Israëlische whiskydistilleerderij in Tel Aviv. Ze bestaan nog niet lang en brengen daarom experimentele single malts uit. Deze zijn nog niet oud genoeg om whisky te mogen heten. Milk & Honey Young Single Malt is slechts 1 jaar oud en heeft in ex-bourbon en rodewijnvaten gerijpt. Vanwege het warme klimaat heeft deze single malt meer smaak en karakter dan wat je normaal zou verwachten op deze leeftijd.
