Elke uitgave van de 'Nature of Shinshu' is vernoemd naar de lokale flora in de buurt van de Japanse distilleerderij Kohiganzakura. De tweede botteling uit deze serie is een eerbetoon aan de Kersenbloesem, die in Japan en vooral rond de distilleerderij groeit. Deze whisky is een blend van licht geturfde Single Malts, gedistilleerd in 2013 in de Shinshu Distillery, waarvan een deel is gerijpt in vaten waarin eerder 20 jaar lang Japanse rode wijn uit de Yamanashi regio rijpte.
