In de afgelopen eeuwen sloten bijna 100 Schotse Malt Whisky distilleerderijen door o.a. de Industriële revolutie, drooglegging, wereldwijde crises, wereldoorlogen en overproductie. The Lost Distillery Compagnie duikt in de vergeten logboeken van deze teloorgegane distilleerderijen en hun ‘Master Blender’ blendt hun Single Malt aan de hand deze notities. De Dalaruan distillery was in gebruik van 1825 tot 1925 in Campbeltown; gesloten vanwege de drooglegging en onder invloed van toenemende werkloosheid. Deze Dalaruan kenmerkt zich door haar rokerigheid.
