Als u een bourbon hebt, moet u ook een rogge hebben. Enigszins pittiger, omdat rogge het dominante graan is in het beslag en nog steeds vol smaak is van de Amerikaanse witte eiken vaten. Zeker Knob Creek is hierin meester. Rond mondvoel, veelzijdig voor cocktails door de hoge ABV en een blijvende indruk in de finish. Vernoemd naar het huis, waar een iconische hoofdrolspeler voor gelijkheid opgroeide: Abraham Lincoln.