Kirker & Greer werd ooit in 1885 opgericht door Archibald Kirker en William Greer, twee voormalige grootheden van de Ierse whiskeyindustrie. Ze bouwden Connswater Distillery in Belfast en groeiden uit tot een van de grootste exporteurs van Ierland. De distilleerderij sloot al vele decennia geleden, maar het merk is eindelijk weer nieuw leven ingeblazen. De moderne Kirker & Greer Shamrock 10 Y Cask Strength is een single grain whisky met flink wat pit.