Vernoemd naar de prachtige baai bij de distilleerderij. In 2012 als de eerste standaard release gepresenteerd en in jaarlijkse batches verkrijgbaar. Hoewel elk jaar de gemiddelde leeftijd van deze botteling hoger zou worden, bereikte men met deze 2015 uitgave naar eigen zeggen echter de kwaliteit die ze voor ogen hadden en heeft deze voor het eerst geen jaargang- aanduiding meer. Deze whisky rijpte 6 jaar op first-fill bourbonvaten, aangevuld met een klein deel Olorosovaten.
