Irish Mist is de oorspronkelijke Ierse whiskeylikeur. Deze is gemaakt van Ierse whiskey, honing en natuurlijke, aromatische kruiden. De fles is door de jaren heen veranderd, maar de likeur is nog steeds net zo bijzonder als ooit. De oorsprong van Irish Mist ligt meer dan 1000 jaar in het verleden: de huidige likeur is gebaseerd op een oud recept voor heidewijn. Ze dachten dat dit recept verloren was gegaan, maar met Irish Mist is het weer nieuw leven ingeblazen.
