Highland Park is opgericht op de Orkney eilanden en maakt zijn whisky met dezelfde tradities en integriteit sinds de oprichting in 1798, die een perfecte basis vormen voor één van ’s werelds meest gerespecteerde single malt whisky’s. Vasthoudend aan 5 tradities, waaronder de kenmerkende aromatische heideturf, die uniek is aan Orkney en het gebruik van uitsluitend handgeselecteerde ex-sherry vaten, brengt Highland Park gebalanceerde single malt whisky; “gently smoky but surprisingly sweet”. Deze 12 jaar gerijpte heeft een heide-achtige geur en een rokerige, honing en ziltige smaak.