Hakushu is een frisse en subtiel rokerige Japanse single malt whisky, gedistilleerd in een distilleerderij aan de voet van Mt. Kaikomagatake. Het is een baanbrekende whisky, rechtstreeks uit de ongerepte bossen en gemaakt met het zachte en frisse water dat uit de Japanse Alpen stroomt. Hakushu Distiller’s Reserve is het vlaggenschip van de distilleerderij. Het is een mix van licht geturfde mout, zwaar geturfde mout en whisky die ongeveer 18 jaar in Amerikaans eiken heeft gerijpt. Je kan de Hakushu Distiller’s Reserve puur drinken, maar hij leent zich ook uitstekend voor een Highball cocktail.
