De Glengoyne distilleerderij ligt op de grens van de Highlands en de Lowlands bij Glasgow bij het plaatsje Aberfoyle In 1833 werd een van de toenmalige 13 illegale distilleerderijen gelegaliseerd. Aanvankelijk onder de naam Burnfoot, maar in 1905 omgedoopt tot het huidige Glengoyne. De door deze distilleerderij gebruikte mout wordt gedroogd met hete lucht. Dit, incombinatie met het langzame distilleerproces geeft een whisky die licht van karakter is. Deze whisky rijpte 15 jaar in voornamelijk Bourbon en first fill Sherryvaten.