Set 1
Set 1
Bombay - Sapphire
Verenigd Koninkrijk
Deze bekende Engelse London Dry Gin, op basis van 10 kruiden waaronder jeneverbes, koriander, zoethout, amandelen en limoenschillen, staat bekend als een zachte, aromatische Gin. Eind jaren 80 van de vorige eeuw is deze Gin opnieuw geïntroduceerd, om het stoffige imago van Gin een nieuwe boost te geven. Alle ingrediënten worden geïnfuseerd in graanalcohol; geen van de gebruikte kruiden worden dus meegestookt. Het resultaat is een prima Gin voor allerlei cocktails. Puur is het een zachte fruitige en kruidige Gin.
40% Vol.
1689 - Authentic Dutch Dry Gin
The Netherlands
Willem III uit Nederland werd in 1689 aangewezen als Koning van Engeland. En door zijn aanstelling kwam het Engelse volk in aanraking met gin. De 1689 Authentic Dutch Dry Gin is gebaseerd op het oorspronkelijke recept van de Koning, dat ontdekt werd in de British Library. Daarin stonden alle ingrediënten, maar de hoeveelheden waren helaas gecodeerd. Samen met de ervaren distillateurs van Herman Jansen in Schiedam werd er desalniettemin een geweldige gin gemaakt, met oorspronkelijke ingrediënten zoals rode kweepeer, jeneverbes, citroenschil en anijs.
42% Vol.
Bloom - Jasmine & Rose Gin
United Kingdom
BLOOM Jasmine & Rose is een verfijnde roze gin die is gebaseerd op de oorspronkelijke BLOOM London Dry Gin. In deze variant proef en ruik je echter de invloed van rozenblaadjes uit Marokko en jasmijn uit Oost-Azië. Deze creatie van meesterdistillateur Joan Moore is 100% natuurlijk en smaakt geweldig op warme zomerdagen.
40% Vol.
Oxley - London Dry Gin
Scotland
Oxley Gin is een traditionele London Dry Gin die op een innovatieve manier wordt gemaakt. Om zoveel mogelijk de versheid van de botanicals te behouden, wordt Oxley Gin gemaakt via een koude distillatie. Daardoor kan Oxley Gin bijvoorbeeld worden gemaakt met bevroren verse citroenschil, in plaats van de gebruikelijke gedroogde citroenschil. Het duurde acht jaar en 38 recepten voordat de oprichters van Oxley Gin eindelijk hun perfect recept hadden gevonden.
47% Vol.
Gordon's - Premium Pink
United Kingdom
Pink Gin heeft veel aan populariteit gewonnen. Hoewel het ooit gedefinieerd werd als gin met Angostura bitters, bestaat de categorie tegenwoordig vooral uit gin die met roze fruit is geïnfuseerd. Gordon’s – Premium Pink is hier een voorbeeld van. Deze gin is geïnspireerd op het originele recept van Gordon, dat uit het einde van de 19e eeuw stamt. De Premium Pink heeft de verfrissende smaak zoals je van Gordon’s gewend bent, maar heeft daarnaast ook een natuurlijke zoete smaak van frambozen en aardbeien. Gordon’s – Premium Pink wordt exclusief gemaakt met natuurlijk fruitsmaken om de hoogte kwaliteit te garanderen.
37.5% Vol.
Jinzu Gin
Scotland
Gemaakt in Schotland, maar geïnspireerd door Japan en met een Engelse vrouw als de drijvende kracht. Bartender Dee Davis ontwikkelde Jinzu Gin in 2013 voor Show Your Spirit van Diageo, een competitie die ze vervolgens ook won. Jinzu Gin is een geweldig en ultiem voorbeeld van ‘oost ontmoet west’. Traditionele gin botanicals zoals jeneverbes worden gecombineerd met Oosterse smaken zoals saké, yuzu en kersenbloesem.
41.3% Vol.
Aviation Gin
Amerika
Aviation Gin is gemaakt van rogge en op smaak gebracht met onder andere jeneverbes, anijs, lavendel, sarsaparilla, kardemom en sinaasappel. Deze intrigerende gin bestaat al sinds 2006 en is vernoemd naar de Aviation-cocktails. Toen Hollywoodster Ryan Reynolds een aantal jaar geleden betrokken raakte bij Aviation Gin, kreeg deze heerlijke drank eindelijk de verdiende aandacht.
42% Vol.
1689 - Pink Gin
The Netherlands
De 1689 Queen Mary Pink Gin is gebaseerd op een oorspronkelijk ginrecept uit 1689 dat ontdekt werd in de krochten van de British Library. De gin is vernoemd naar de vrouw van Koning Willem III. Een voetnoot van het recept vormde de inspiratie: door aardbeien en frambozen mee te distilleren ontstond er een roze drank met een geweldige fruitige smaak. Nog nooit proefde je een gin met zo’n geweldige vruchtensmaak!
38.5% Vol.
Sir Edmond Gin
The Netherlands
Uniek, karaktervol en veelzijdig. In een lange zoektocht naar de ideale ingrediënten, stuitte de initiatiefnemers op het fantastische ingrediënt Bourbon vanille. Geïnspireerd door Michelin-sterrenchefs die Bourbon-vanille in hun keuken gebruiken om culinaire magie te creëren. Bourbon vanille is soepel en verfijnd en 's werelds meest geliefde ingrediënt en staat centraal in de gin.
40% Vol.
Tanqueray - Ten
Schotland
Begonnen in 1830 door Charles Tanqueray, is deze Engelse Gin een klassieker. Tanqueray Ten is genoemd naar de kleine distilleerketel, de Tiny Ten. Deze ketel heeft een capaciteit van 400 liter, waarin de ingrediënten voor een vierde distillatie worden afgestookt. Kamille is, naast angelica, koriander, jeneverbes en citroen, een belangrijke toevoeging. De kamille geeft de Gin zijn bloemige zachtheid. Ook het feit dat hier iets minder jeneverbes wordt gebruikt, maakt deze Gin wat zachter dan de aloude Tanqueray London Dry.
47.3% Vol.
Gabriel Boudier - Saffron Gin
Frankrijk
Gabriel Boudier is sinds 1874 een kleine distilleerderij in de regio van Dijon. Op basis van een oud, koloniaal recept van 8 natuurlijke botanicals wordt de Saffron Gin in kleine hoeveelheden gedistilleerd in traditionele koperen Pot Stills. De gebruikte ingrediënten zijn jeneverbes, koriander, citroen, sinaasappelschil, angelicazaden, orris en venkel, maar uiteraard ook saffraan, die de Gin zijn mooie oranje kleur geeft, waardoor je eerst denkt aan een likeur. Vergis je niet; dit is een hele mooie volle en kruidige Gin.
40% Vol.
Villa Ascenti Gin
Italy
Villa Ascenti Gin is een Italiaanse gin van eigen bodem, gemaakt van kenmerkende ingrediënten uit de heuvels van Piemonte, Italië.
Speciale distillaten van verse munt, tijm en Moscato-druif creëren samen een unieke, fluweelzachte gin met een zeer frisse smaak.
Onze meesterdistilleerder Lorenzo Rosso werkt nauw samen met de boeren uit Piemonte om de ingrediënten te selecteren die het hart van deze gin vormen. Om te garanderen dat de verse kruiden hun smaak zo goed mogelijk behouden, worden ze binnen enkele uren na de oogst gedistilleerd.
41% Vol.
Sylvius
Nederland
Een Nederlandse Gin met een lange traditie. Onder de Boompjes startte in 1658 een jenever distilleerderij in Leiden. Ze gebruikten het recept van Dr. Franciscus Dele Boë Sylvius, die als eerste jeneverbessen distilleerde en zo jenever uitvond. De nieuwe distilleerderij, die ook gin maakt, is nu gevestigd in Schiedam. De gebruikte kruiden zijn jeneverbes, koriander, engelwortel, karwijzaad, lavendel, steranijs en zoethout. De Gin is fluweelzacht en licht kruidig.
45% Vol.
Bloom - London Dry Gin
United Kingdom
BLOOM Gin is een heerlijke London Dry Gin die al eens een Platinum-medaille (!) won tijdens de World Spirits Competition. De naam is een verwijzing naar de bloemige invloeden van bijzondere botanicals zoals kamperfoelie en kamille. De toevoeging van Pomelo zorgt voor een fijne balans tussen zoet en zuur.
40% Vol.
Filliers - Classic Gin 28 Botanicals
België
Filliers is opgericht in 1880 vlakbij het Belgische Deinze. Al in 1928 maakte de derde generatie een klassieke Gin op basis van 28 ingrediënten, waarmee ze de eersten Belgische Gin stokerij waren. Het is een klassieke distilled Gin met als belangrijkste kruiden jeneverbes, koriander, Belgische hop, engelwortel, paprika en verse sinaasappelen. Van deze Gin kan prima puur worden genoten; in cocktails komt hij echter ook goed tot z’n recht. Z’n stevige karakter laat veel kruidigheid met mooie zachte citrustonen zien.
40.7% Vol.
Opihr - Oriental Spiced
Verenigd Koninkrijk
Opihr Oriental Spiced is een nieuwe London Dry Gin, natuurlijk op smaak gebracht met exotische plantenextracten, zorgvuldig geselecteerd door Opihr's Master Distiller uit landen langs de oude Spice Route. Opihr Gin belichaamt de exotische intensiteit van het Oosten door gebruik van met de hand geplukt botanicals, waaronder koriander uit Marokko, zwarte peper uit India en pittige cubeb bessen uit Indonesië en combineert deze met hoge kwaliteit gin van de oudste distilleerderij van Engeland.
42.5% Vol.
Cotswolds - Wildflower Gin No. 1
United Kingdom
Inspired by the glorious grasslands of the Cotswolds, No.1 Wildflower Gin is a delightful blend of cornflowers, lavender and orange layered over a classic dry gin. Our No.1 Wildflower Gin starts with a London Dry base featuring juniper, coriander and angelica, to which we add essences of cornflowers, lavender, orange and rhubarb root. Reminiscent of summer meadows and bursting with zesty orange notes, our No.1 Wildflower Gin is fresh, floral and fruity with a pleasantly dry finish.
41.7% Vol.
Suntory - Roku
Japan
Het Japanse bedrijf Suntory heeft een rijke geschiedenis met gin. Hun eerste gin kwam op de markt in 1936, en hun nieuwste (en misschien wel meest indrukwekkende) is Roku Gin. Slechts zes botanicals geven Roku Gin zijn kenmerkende smaak. Ze nemen de consument mee op een reis door de vier seizoenen: kersenbloesem, kersenbladeren, twee soorten groene thee (gyokuru en sencha), sansho peper en yuzu. Elke botanical is in het seizoen geoogst om te beste smaak te garanderen.
43% Vol.
Monkey 47 - Dry Gin
Duitsland
De Engelsman Montgomery ‘Monty’ Collins ging in 1945 naar Berlijn als lid van de Royal Air Force. Na verloop van tijd kwam hij in het Zwarte Woud terecht en opende daar zijn herberg, ‘For Wild Monkeys’. Daar bedacht hij zijn Gin die hij Monkey 47 doopte, naar de 47 botanicals die hij gebruikte. Van veenbes tot munt, pomelo, bramen, rozenbottel en jasmijn; teveel kruiden om op te noemen, die deze Gin wonderbaarlijk kruidig en floraal maakt.
47% Vol.
Bathtub Gin
Verenigd Koninkrijk
De naam van deze Engelse Gin stamt uit 1920. In Amerika was ten tijde van de drooglegging de kwaliteit van huisgemaakte Gin niet erg goed. Door de Gin een tijdje in een badkuip te leggen, werd de smaak wat beter. Een andere verklaring is dat mensen vroeger thuis in hun bad alcohol mengden met allerlei kruiden, om zo hun eigen Gin te maken. Deze Bathtub Gin is ook zo gemaakt, met jeneverbes, koriander, sinaasappel, kaneel, kardemom en kruidnagel.
43.3% Vol.
G'Vine - Floraison
Frankrijk
Een vreemde eend in de bijt, gemaakt van druivenalcohol; ook de basis van Cognac. De maker is Eurowinegate, gevestigd in het Franse Cognacgebied. Hun bedoeling was om een echte Franse Gin te maken. De naam Floraison slaat op de periode dat de wijnstokken zijn uitgebloeid en de druiven beginnen te groeien. De gebruikte kruiden zijn jeneverbes, koriander, cassiaschors, limoen, pepperberries en zoethout. De Gin is heel floraal, bijna alsof je tussen bloeiende wijnstokken doorloopt.
40% Vol.
Gin Mare - Mediterranean Gin
Spanje
Een Spaanse Gin met invloeden van mediterraanse kruiden. Het recept is al vrij oud, uit de 19e eeuw. De invloed van de gebieden rond de Middellandse zee is duidelijk te proeven; olijven, basilicum, rozemarijn en tijm zijn de gebruikte kruiden. Uiteraard naast de ‘vaste’ Gin kruiden jeneverbes, koriander, sinaasappel en groene kardemom. Als je de Gin proeft, lijkt het of je vlakbij de Middellandse zee langs een restaurantje loopt. Een heerlijke, intens gekruide Gin.
42.7% Vol.
Ki No Bi - Kyoto Dry Gin
Japan
Ki No Bi betekent vrij vertaald ‘De Schoonheid van de Seizoenen’. Het is een gin die geïnspireerd is op traditie, en gedistilleerd, geblend en gebotteld wordt in Kyoto. KI NO BI Kyoto Craft Gin is zonder twijfel een Dry Gin, maar dan met een Japanse Twist. Deze gin is gemaakt met Japanse botanicals, zoals yuzu, hinoki houtsnippers, bamboe, gyokuro-thee en groene sansho-bessen (peper). KI NO BI is gebotteld op 45,7% ABV, en is gemaakt van een spirit van rijst en weergaloos water uit Fushimi, een gebied dat bekend staat om zijn brouwerijen.
45.7% Vol.
Nolet - Silver Dry Gin
Nederland
De Nederlandse distilleerderij Nolet uit Schiedam bestaat sinds 1691 en is nog steeds familiebezit. Sinds een aantal jaren maken ze ook Gin. Silver is een heel bijzondere Gin op basis van fruit, bloemen en kruiden. Perzik, framboos en Spaanse roos zijn de belangrijkste ingrediënten. De alcohol is op basis van tarwe, met hieraan toegevoegd jeneverbes, koriander, iriswortel, zoethout en citroenschil. Een Gin, gemaakt voor een nieuwe generatie Gin-liefhebbers; floraal, fris en kruidig.
47.6% Vol.