Deze distilleerderij wordt vaak over het hoofd gezien en is niet zo bekend bij whiskydrinkers als hij waarschijnlijk zou moeten zijn. Edradour is de kleinste 'traditionele' distilleerderij in Schotland en bestaat al bijna 200 jaar. Deze whisky is zoet met een pikant randje. Veel vanille van de bourbon vaten waarin hij is gerijpt, met verse appels en hints van tropische vruchten op een ongelooflijk gladde, goed afgeronde afdronk.