In Santiago de Cuba staat de voormalige Bacardi distilleerderij, geopend in 1868. Deze distilleerderij is door Cuba genationaliseerd en produceert nog steeds Rum. Zeer waarschijnlijk komt daar ook de Edmundo Dantes 15 vandaan; een bijzonder gelimiteerde Rum met een oplage van maar 3000 flessen per jaar. Cuba Rum is een Spaanse stijl Rum, die over het algemeen toegankelijk en zacht is. Deze Edmundo Dantes is wat krachtiger en gemaakt volgens een geheim recept.