Dow’s is eigenaar van de 2 mooiste quintas van de Douro; Senhora da Ribeira en Bomfim, aangekocht in 1890 en 1896, waardoor Dow's één van de eerste wijnhuizen is dat investeerde in premium wijngaarden. De 4e generatie van de Symington familie met al meer dan 100 jaar ervaring, heeft toezicht op alle wijngaarden, wijnbouw en het rijpen van de wijnen. Deze Master Blend heeft gemiddeld 3 jaar gerijpt op eikenhouten vaten in de lodges in Vila Nova de Gaia.
