Samen met zijn 5 zoons begon Baron Alfred de Luze in 1822 met het verhandelen van Cognac. 40 jaar later besloot De Luze zelf Cognac te gaan maken in de Grande Champagne; met 400 hectare nu de grootste wijngaard in dit gebied. De druiven uit de 4 belangrijkste Cru’s worden gestookt in 41 Alambics, waarmee ze ook nog de grootste stoker van het hele Cognacgebied zijn. De druiven voor de fruitige VS van minimaal 4 jaar oud komen uit de Fins Bois.