Connemara is een zeldzaamheid in de Ierse whiskeywereld, want rokerigheid wordt meestal met Schotland geassocieerd. Deze whiskeystijl stierf langzaam uit in Ierland na de 19e eeuw. Toen Cooley Distillery (waar Connemara gemaakt wordt) eind jaren ’80 gebouwd werd, waren er oorspronkelijk geen plannen om rokerige whisky de maken. Toch verscheen er tien jaar later alsnog geturfde whiskey, Connemara, die erg goed werd ontvangen.