Hubert Nolet startte rond 1800 een samenwerking met en Carolus J. Blankenheym, toenmalig burgemeester van Rotterdam, van wie de familie al sinds 1714 een distilleerderij bezat. Deze oude Genever is ‘dubbel gebeid', wat betekent dat deze met een dubbele hoeveelheid jeneverbessen is bereid. 'Beien' is een oude uitdrukking, die in het stokersvak nog steeds wordt gebruikt. Het frisse jeneverbesaroma, gecombineerd met een gebalanceerde kruidenesprit op een basis van moutwijn en graanalcohol, geeft een krachtige smaakvolle en zachte jenever.
