Deze zwaar geturfde versie van The Famous Grouse is gemaakt door turf van het Schotse vasteland en Islay te combineren. Turf kan een dominant aroma zijn dat andere, meer subtiele aroma's verbergt. In een whisky is deze zorgvuldig afgewogen om niet de 'mout-handtekening' van The Famous Grouse te overschaduwen. Neus is zoet en rokerig compleet met toffees, tonen van ontbijtgranen en peper en hints van abrikozen in de mond.
