De ongelooflijke complexiteit van Bitter Truth Aromatic Bitters is te danken aan kruiden zoals kaneel, kardemom en anijs. Dit type bitter wordt met afstand het meest gebruikt in cocktails: geen Old Fashioned of Manhattan Cocktail is compleet zonder een scheutje Bitter Truth Aromatic Bitters.
The Bitter Truth stond aan de basis van de huidige cocktail renaissance. Hun wereldberoemde bitters worden in de beste bars ter wereld gebruikt, maar zijn ook ideaal om thuis cocktails mee te maken.