Auchentoshan, 14 Y - Cooper's Reserve

De Auchentoshan distilleerderij werd waarschijnlijk in 1825 gebouwd door Ierse vluchtelingen. Dit zou ook de reden kunnen zijn waarom bij Auchentoshan 3 keer wordt gedistilleerd in plaats van de gebruikelijke 2 keer in Schotland. 3 maal distilleren is in Ierland gebruikelijk. Deze 14 jaar oude Single Malt Scotch whisky werd vrijgegeven voor de travel retail en kreeg de titel "Cooper's Reserve". De whisky werd gerijpt op een selectie van Spaanse Oloroso Sherry vaten en Noord-Amerikaanse Sherry vaten, wat resulteerde in een fruitige en romige smaak.