De distilleerderij Ardbeg ligt aan de zuidkust van Islay. In 1794 begon met hier al illegaal whisky te stoken, maar in 1815 werd dit legaal. Al de prachtige delicate jodiumhoudende aroma's van het eiland zijn in deze whisky vertegenwoordigd. Perfect in balans met een onderliggende zoetheid door gebruik van een unieke koperen 'purifier' op de distilleerketel, een ‘peaty paradox’. Ardbeg bottelt deze 10 jaar gerijpte op 46%, zodat geen koude filtering nodig is en alle oorspronkelijke nuances behouden blijven.