Amaro Ramazzotti is een Italiaanse drank die al jaren wordt gemaakt volgens het traditionele familierecept. Een wel uitgebalanceerde bitter die een goede balans tussen zoet en zuur heeft gevonden. Amaro Ramazzotti wordt gemaakt van onder andere sinaasappel, kina, engelwortel, steranijs, suiker en verschillende soorten botanics. De schil van de Siciliaanse sinaasappelen geven dit bittertje wat zoets mee terwijl de bittere smaak afkomstig is van de schil van sinaasappelen die op Curaçao groeien.