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Gin Tasting, Set 1
Questa degustazione contiene 6 campioni dei seguenti Gins:
Bombay - Sapphire
London Dry Gin
Il nostro London Dry Gin, famoso in tutto il mondo, nella sua caratteristica bottiglia blu. Ogni goccia contiene 10 sostanze botaniche selezionate a mano e provenienti da luoghi esotici di tutto il mondo. Una volta selezionate a mano le migliori botaniche del mondo, non c'è modo di farle bollire. Le infondiamo delicatamente con il vapore per catturare i loro sapori brillanti e vibranti. Ogni nostro gin riflette il nostro rigoroso processo di selezione e il nostro approccio senza compromessi alla creazione di sapori freschi, puliti e brillanti, perfetti per creare eccezionali bevande miscelate.
1689 - Authentic Dutch Dry Gin
The Netherlands
Nel 1689 il re olandese Guglielmo d'Orange fu proclamato re d'Inghilterra. Egli fu in gran parte responsabile dell'introduzione degli inglesi al gin e arrivò persino a produrne uno proprio. L'Authentic Dutch Dry Gin del 1689 si basa sulla ricetta originale del re, rinvenuta dalla British Library. Ma mentre tutti gli ingredienti erano elencati, le quantità erano codificate. Insieme agli esperti distillatori di Herman Jansen a Schiedam, hanno comunque creato un gin delizioso basato sugli ingredienti originali, tra cui mela rossa, ginepro, scorza di limone e anice.
Bosford - Rose Premium Gin
United Kingdom
Il rosa è di moda! Cavalcando l'onda rosa, Bosford Rose Premium Gin è un gin autentico, la cui ricetta risale al 1948. Alcune delle principali sostanze botaniche sono ginepro, coriandolo, angelica, scorza di limone e scorza d'arancia. La tonalità rosa è aggiunta da fragole e lamponi, che conferiscono al gin un carattere estivo e vibrante.
Oxley - London Dry Gin
Scotland
Oxley Gin è un tradizionale London Dry Gin realizzato con metodi non tradizionali. Per conservare il più possibile la freschezza delle sostanze botaniche, Oxley Gin viene prodotto utilizzando un processo di distillazione a freddo. Per esempio, ciò consente a Oxley Gin di utilizzare scorze di agrumi fresche e congelate, invece delle tipiche scorze fritte. Ci sono voluti otto anni e 38 ricette di sperimentazione perché i fondatori di Oxley Gin trovassero finalmente la ricetta perfetta.
Gordon's - Premium Pink
United Kingdom
Il Pink Gin sta diventando molto popolare e, se in origine era definito come gin con Angostura bitters, ora la categoria si è estesa e spesso è un gin infuso con frutta rosa. Un esempio è l'eccellente Gordon's - Premium Pink. Si ispira alla ricetta originale del gin di Gordon's del 1880 e ha il gusto rinfrescante per cui Gordon's è conosciuto, ma con l'aggiunta della dolcezza naturale di lamponi e fragole. Gordon's - Premium Pink è prodotto utilizzando solo aromi naturali di frutta per garantire la massima qualità del gusto dei frutti di bosco.
Jinzu Gin
Scotland
Prodotto in Scozia ma ispirato al Giappone e con una donna inglese come forza trainante. La barista Dee Davies ha progettato Jinzu Gin per Show Your Spirit di Diageo nel 2013, vincendo il concorso. Jinzu Gin è un ottimo esempio di incontro tra Oriente e Occidente. Le botaniche tradizionali del gin, come il ginepro, sono combinate con aromi di ispirazione orientale come il sakè, lo yuzu e i fiori di ciliegio.
