Rum Tasting Collection

6 Rums

Selected by Tasting Collection.

Diplomatico - Mantuano

Venezuela

Diplomatico Mantuano, wat zoiets als ‘edelman’ of ‘lid van de gevestigde orde’ betekent, is een eerbetoon aan Don Juancho. Vandaag de dag staat de Diplomatico-distilleerderij op de locatie die ooit het thuis was van Don Juancho — zijn afbeelding staat dan ook op alle Diplomatico-flessen. Deze rum uit Venezuela is gemaakt van melasse en suikerriet, gedistilleerd in kolommen en heeft vervolgens tot 8 jaar gerijpt in vaten van wit eikenhout.

40% Vol.

Relicario - Superior

Dominican Republic

Rum is meer dan een drankje in de Dominicaanse Republiek — het is een levensstijl. Dit land heeft een lange rumgeschiedenis, aangezien het de eerste plek in de Nieuwe Wereld was waar suikerriet groeide. Het was Christopher Columbus die het gewas meenam naar het eiland. Ron Relicaro Superior bouwt verder op die traditie. Deze lichte rum is gemaakt van 100% Dominicaanse suikerriet. Na de distillatie rijpt Ron Relicario Superior meer dan 5 jaar in vaten van Amerikaans wit eikenhout.

40% Vol.

El Dorado, 12 Y

Guyana

Deze premium rum van de Demerara Distillers uit Guyana (Zuid-Amerika) rijpte 12 jaar op eikenhouten vaten en heeft daardoor een kenmerkende delicate smaak. Het tropische klimaat zorgt voor een ideale omgeving, waarin rum rijpt. Van de 10 keer dat de ‘Caribbean Rum Taste Test’ werd georganiseerd, won deze rum 7 keer de gouden medaille! Een rum met een prachtige kleur, een vol en geurig aroma, een soepele , maar toch krachtige, rijke smaak met body; puur genot voor de veeleisende drinker.

40% Vol.

Duppy Share - White

Jamaica

Duppy Share is een Londens bedrijf gespecialiseerd in het sourcen van de beste Rums van over de hele wereld. Deze Duppy Share - White Rum is een 100% Jamaicaanse Rum gedistilleerd in een Jamaicaanse koperen pot still wat zorgt voor tonen van banaan, mango en groene tijm. Dit maakt de Duppy Share een echt tropische en fruitige Rum. Heerlijk voor in mixen of on the rocks op een warme zomerdag. Alleen de hangmat ontbreekt nog.

40% Vol.

Kraken - Spiced Rum

Trinidad & Tobago

Kraken zijn legendarische zeemonsters waar al honderden jaren verhalen over de ronde doen. Het is een mythisch beest uit de Scandinavische folklore dat nog het meest doet denken aan een gigantische inktvis. Kraken Spiced Rum heeft dan ook een toepasselijke slogan: “De Kraken ontwaakt het beest in je”. Kraken Spiced Rum is gemaakt bij de Angostura-distilleerderij in Trinidad en rijpte tot 2 jaar, waarna er kruiden zoals kaneel, gember en kruidnagels aan toe zijn gevoegd.

40% Vol.

Don Papa - Masskara

Philippines

Don Papa Masskara, geïnspireerd door de gemaskerde fiesta en het fantasievolle Masskara Festival, is een geïnfuseerde rum uit de Filipijnen, met uitsluitend inheemse kruiden, fruit en honing. De op Amerikaanse eik gerijpte rum wordt zorgvuldig gemengd met een infusie van calamansi (een inheemse vrucht die bekend staat om zijn citrustonen), wilde siling labuyo chili en tropische honing. Deze lagen van citrus, tintelende hitte en zoetheid voegen een heerlijke complexiteit toe.

40% Vol.

We hope you enjoyed this Tasting Collection.

For more tastings and background information,
please visit www.tastingcollection.com