Esta cata contiene 6 muestras de las siguientes Whisky Premia:
Amrut - Kadhambam
India
En 1947, el fundador J.N. Radhakrishna Rao Jagdale creó una empresa llamada Amrut Laboratories en Bangalore, Karnataka, con una inversión inicial de unos cientos de miles de rupias. Kadhambam significa "mezcla" o "combinación" en tamil. Este Amrut es una mezcla de Amrut peated y Amrut single malt que primero maduró en barricas de "Bangalore Blue brandy", luego en barricas de ron y finalmente en botas de Oloroso Sherry, procedentes de las propias existencias de la destilería; en esta destilería también se producen tanto ron como brandy.
Hibiki - Japanese Harmony
Japan
Lanzado por primera vez en el verano de 2015, Hibiki Japanese Harmony ha sido elaborado por el equipo de mezcla de Suntory Whisky, dirigido por el maestro mezclador Shingo Torii, con whiskies de malta de las destilerías de Yamazaki y Hakushu y, para el mayor componente en volumen, whisky de grano de la destilería de Chita. Los whiskies proceden de 5 tipos diferentes de barrica, entre otras de roble blanco americano, de Jerez y de roble japonés Mizunara, entrando en una nueva fase de "sin declaración de edad". Ligero y accesible, con notas de piel de naranja y chocolate blanco.
Jack Daniel's - Single Barrel, Barrel Strenght
United States of America
La colección Single Barrel de Jack Daniel's se selecciona a mano para madurar en las zonas más altas de sus barricas. Esas barricas experimentan las variaciones de temperatura más extremas, lo que da como resultado un exquisito Tennessee Whiskey. Jack Daniel's Single Barrel Cask Strength es seleccionado por el maestro destilador Jeff Arnett, uno de los pocos que han ostentado ese título. Embotellado a un impresionante 64,5%, este espirituoso de barrica única tiene mucho sabor, aportado por las barricas de roble americano tostadas y carbonizadas hechas a mano.
Jameson, 18 Y
Ireland
Un whisky irlandés limitado de Jameson, fundado en 1780. Esta Reserva Limitada de 18 años es muy especial. Es una mezcla de 2 whiskys de malta destilados en alambique y un Single Grain. El whisky madura 18 años en barricas de jerez oloroso y tiene un acabado de 6 meses en barricas de bourbon. El resultado es un Irish Whiskey suave y equilibrado con bellos tonos de jerez. Todas las botellas están numeradas. El propio Jameson considera este 18 años como una de sus obras maestras.
Kavalan - Solist, Ex Bourbon Cask C.S.
Taiwan
Los embotellados Solist son la personificación del whisky Kavalan. Estos whiskies de barrica única se embotellan con la fuerza de la barrica. Obviamente, sin filtrar ni colorear. Este Ex-Bourbon ha madurado en una barrica de roble americano seleccionada a mano de la que se embotellaron 199 botellas. Su graduación es del 57,8%. En 2010, el Soloist Ex-Bourbon fue elegido Mejor Whisky de Malta Único del Resto del Mundo y recibió una medalla de oro en el International Spirits Challenge.
WhistlePig, 15 Y - Vermont Estate Oak
United States of America
WhistlePig es uno de los mayores éxitos del mundo del whisky moderno. La marca sólo existe desde 2007, pero a pesar de ello el whisky de centeno americano ha ganado numerosos premios. El WhistlePig 15 Y - Vermont Estate Oak es uno de sus whiskies más antiguos, pero también el primero en ser acabado en roble cosechado en la granja de la destilería. Esta madera tiene más anillos que el roble americano estándar utilizado para el whisky, lo que le da más oportunidad de impartir sabores más profundos.
