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Gin Tasting, Set 1
Esta cata contiene 6 muestras de las siguientes Gins:
Bombay - Sapphire
London Dry Gin
Nuestra mundialmente famosa London Dry Gin en su característica botella azul. Cada gota contiene 10 ingredientes botánicos seleccionados a mano en lugares exóticos de todo el mundo. Una vez que hemos seleccionado a mano los mejores ingredientes botánicos del mundo, no hay forma de hervirlos. Los vaporizamos suavemente para capturar sus sabores brillantes y vibrantes. Cada una de nuestras ginebras refleja nuestro riguroso proceso de selección y nuestro enfoque inflexible para crear sabores frescos, limpios y brillantes, perfectos para crear bebidas mezcladas excepcionales.
1689 - Authentic Dutch Dry Gin
The Netherlands
En 1689, el rey holandés Guillermo de Orange fue proclamado rey de Inglaterra. Fue el principal responsable de que los británicos conocieran la ginebra e incluso llegó a elaborar la suya propia. La Auténtica Ginebra Seca Holandesa de 1689 se basa en la receta original del Rey, descubierta en la Biblioteca Británica. Aunque todos los ingredientes figuraban en ella, las cantidades estaban codificadas. Sin embargo, junto con los experimentados destiladores de Herman Jansen, en Schiedam, crearon una deliciosa ginebra basada en los ingredientes originales, como membrillo rojo, enebro, piel de limón y anís.
Bosford - Rose Premium Gin
United Kingdom
¡El rosa está de moda! Subida a la ola rosa, Bosford Rose Premium Gin es una ginebra auténtica, cuya receta se remonta a 1948. Algunos de los ingredientes botánicos clave son el enebro, el cilantro, la angélica, la piel de limón y la piel de naranja. Las fresas y frambuesas añaden el tono rosado, que confiere a la ginebra un carácter veraniego y vibrante.
Oxley - London Dry Gin
Scotland
Oxley Gin es una London Dry Gin tradicional elaborada con métodos poco tradicionales. Para conservar la mayor frescura posible de los ingredientes botánicos, Oxley Gin se elabora mediante un proceso de destilación en frío. Por ejemplo, esto permite a Oxley Gin utilizar piel fresca de cítricos congelada, en lugar de la típica piel frita. Los fundadores de Oxley Gin necesitaron ocho años y 38 recetas de experimentación para dar por fin con la receta perfecta.
Gordon's - Premium Pink
United Kingdom
La ginebra rosa se está haciendo muy popular y, aunque en un principio se definía como la ginebra con amargo de Angostura, la categoría se ha diversificado y a menudo se trata de una ginebra con infusión de fruta rosa. Un ejemplo es la excelente Gordon's - Premium Pink. Se inspira en la receta original de la ginebra Gordon's de la década de 1880 y tiene ese sabor refrescante por el que Gordon's es conocido, pero con el dulzor natural añadido de las frambuesas y las fresas. Gordon's - Premium Pink se elabora únicamente con aromas de frutas naturales para garantizar un auténtico sabor a bayas de la máxima calidad.
Jinzu Gin
Scotland
Elaborada en Escocia pero inspirada en Japón, y con una mujer inglesa como impulsora. La barman Dee Davies diseñó Jinzu Gin para Show Your Spirit de Diageo en 2013, que resultó ganadora del concurso. Jinzu Gin es genial y un ejemplo definitivo de encuentro entre Oriente y Occidente. Los botánicos tradicionales de la ginebra, como el enebro, se combinan con sabores de inspiración oriental, como el sake, el yuzu y la flor de cerezo.
