Esta cata contiene 12 muestras de las siguientes Herbs & Spices:
Beef Seasoning
Rub
Robusto, rico e intenso: así es como describiríamos probablemente este condimento para carne de vacuno. Puede utilizarlo para la mayoría de las carnes, como asado, filete, chuleta de cerdo y muchas más. Sólo utiliza 6 ingredientes: mostaza en polvo, ajo, chile, cebolla, azúcar y chipotles. Depende de ti si quieres utilizarlo como aliño seco; también puedes aplicar un poco de aceite de oliva. En cualquier caso, estará listo al cabo de 1 ó 2 horas. Para trozos de carne más grandes, se puede dejar hasta 3 horas.
Chicken Seasoning
Rub
Con (entre otros) pimentón, salvia, tomillo y estragón, lo mejor es aplicar este aliño bajo la piel del pollo. Usted decide si quiere utilizar aceite de oliva o si prefiere utilizar este aliño en seco. En cualquier caso, espere al menos 1 ó 2 horas antes de poner el pollo en la parrilla, la barbacoa o el horno. Por supuesto, también puede utilizar este condimento para pollo con otras aves.
Piri-Piri Seasoning
Rub
El Piri Piri es un plato portugués, pero tiene sus raíces en África. El nombre procede de la variedad de chile que suele utilizarse para el Piri Piri. Este condimento también incluye pimentón ahumado, ajo, comino, orégano, jengibre y mucho más. Obviamente, puede utilizarlo para marinar un buen trozo de pollo o carne, pero convertirlo en salsa (añadiendo un poco de aceite vegetal y zumo de limón) es otra aplicación estupenda, con la que podrá condimentar muchos platos diferentes.
Fish Seasoning
Rub
A delicious mix to wonderfully season your seafood and/or shellfish. Rub on fresh fish fillets before pan frying or on shrimp before grilling. You only need 1 to 2 hours for it to infuse, unless you are dealing with really large pieces of fish then let it infuse a little longer. You can sprinkle the herbs directly on the fish or possibly rub the fish with olive oil first.
BBQ Seasoning
Rub
Cuando hace buen tiempo (¡o incluso cuando no!) no hay nada que nos guste más que encender la barbacoa. Mejore la experiencia utilizando un poco de condimento BBQ, que se utiliza mejor en combinación con aceite de oliva. Puedes añadirlo a la carne o al pescado y te recomendamos que lo dejes actuar entre 1 y 2 horas. Sus ingredientes, como el pimentón ahumado, el azúcar, la mejorana y el ajo, elevarán sin duda su habilidad con la barbacoa a un nuevo nivel.
Roast Seasoning
Rub
A menudo, la mejor manera de hacerlo es a fuego lento. Un buen asado es tierno, jugoso y sabroso, y durante mucho tiempo ha estado presente en las cenas familiares de los domingos. A menudo sigue considerándose un festín, tanto para los sentidos como para estrechar lazos con los seres queridos. Este aliño para asado funciona de maravilla y puede aplicarlo junto con un poco de aceite de oliva. Incluye ajo, cebolla, romero, tomillo y mucho más. Asegúrese de dejarlo actuar durante 1 ó 2 horas antes de cocinar.
Lamb Seasoning
Rub
El cordero se come en todo el mundo y combina maravillosamente bien con especias y otros ingredientes sabrosos. Este condimento para cordero elevará a un nuevo nivel su asado a fuego lento o sus chuletas de cordero a la barbacoa. Perejil, romero, orégano, mostaza, azúcar. Todo está ahí. Si desea ampliar el uso del condimento de cordero, también puede probarlo con patatas asadas al horno o verduras. No le decepcionará.
Cajun Seasoning
Rub
The Cajun rub seasoning mix is widely used with meat dishes, but is also delicious on your fish and chicken dishes. This rub can also be used tastefully with poultry and vegetables. Mississippi is very close. Let it soak for 1 to 2 hours and then enjoy.
Italian Seasoning
Rub
Los italianos saben un par de cosas sobre cocina. Los platos clásicos italianos han conquistado el mundo y se degustan en todo el planeta. Aunque sin duda recomendamos aplicar este condimento italiano a la carne de vacuno o de pollo, por qué no combinarlo con un poco de aceite de oliva y rociarlo sobre tomates o mozzarella. También puede utilizarlo para aceitunas o quesos. En este condimento se incluyen muchas hierbas tradicionales, como romero, albahaca, tomillo y orégano.
Indian Seasoning
Rub
Crear un buen condimento es un asunto delicado, especialmente en el caso de este condimento indio. Un poco de esto. Un poco de eso. Y el resultado es fascinante. Se trata de una extraordinaria y aromática mezcla de especias indias. Incluye cilantro, cúrcuma, cardamomo, fenogreco, clavo, canela y mucho más. Puede combinarlo con un poco de yogur ácido y convertirlo en un bonito adobo, una práctica muy común en la cocina india.
Oriental Seasoning
Rub
Hay una gran variedad y cantidad de especias asiáticas, que proporcionan sabores intensos que no tienen parangón en otras cocinas del mundo. Este condimento oriental combina algunas de las mejores en una mezcla aromática y lista para usar para marinar carne, pescado o aves. El condimento incluye jengibre, pimienta de Szechuan, sésamo, hierba limón y mucho más. Frótelo, déjelo reposar unas horas y échelo a la barbacoa.
African Seasoning
Rub
Este condimento le transportará a África en un abrir y cerrar de ojos. Esta combinación de hermosas especias y hierbas secas funciona bien con cualquier tipo de carne, pescado o ave, o incluso verduras. El cilantro y el perejil (entre otros) le dan frescura, mientras que la cúrcuma y el comino añaden otra capa de profundidad a este aliño. Se puede aplicar en seco o con un chorrito de aceite de oliva. Deje reposar 1 ó 2 horas para obtener el mejor resultado, o incluso más tiempo para una experiencia de sabor más intensa.
