Main image Click to view image in fullscreen

Whisky Degustatie Proeverij Tasting Collection 12 Tubes In Gift Box

Unieke whiskyproeverij degustatie van 12 bijzondere whisky’s met een boekje met alle beschrijvingen in een prachtige geschenkdoos. Geniet en leer de verschillen te onderscheiden terwijl je je favoriete whisky ontdekt.

Deze whiskyproeverij bestaat uit:
• 12 glazen tubes van 25 ml whisky
• Boekje met afbeeldingen en beschrijvingen van de whisky's
• Luxe geschenkdoos
*(Tasting glass niet inbegrepen)

Op voorraad

€ 79,95

Klantbeoordeling 4.6/5
14 dagen niet goed geld terug
Verzending naar België voor € 8,95
Geleverd in 2 dagen met PostNL

1 Scotch Single Malt Whisky Tasting

Deze proeverij bevat 12 tubes van de volgende Whiskies:

Clynelish, 14 Y

Highlands

In het noorden van Schotland ligt bij de plaats Brora aan de Noordzeekust de in 1968 gebouwde Clynelish distilleerderij. Deze is gebouwd naast de oude Brora distilleerderij, die uit 1819 stamt en in 1983 werd gesloten. Clynelish rijpt op bourbonvaten en wordt hoofdzakelijk gebruikt voor blended whisky's. Deze Schotse single malt is onder andere zeer bepalend voor Johnnie Walker, 18 Y Gold Label. Slechts een paar procent wordt als single malt op de markt gebracht: een robuuste Highland whisky met lichte rooktonen.

46% Vol.

Knockando, 12 Y

Speyside

De Knockando distilleerderij (1898) ligt aan de rivier Spey. Knockando bottelt niet op een vooraf bepaalde leeftijd, maar alleen wanneer de juiste rijpheid is bereikt. Op de fles staat de distillatiedatum. Voor de rijping gebruikt men vooral Bourbonvaten en een klein deel Sherryvaten. Het aandeel sherryvaten is beperkt zodat ook deze niet gaan overheersen in de smaak. Er wordt alleen gebruik gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Het eindresultaat is een subtiele, fruitige single malt die alle kenmerken heeft van de beste Speyside malts.

43% Vol.

Talisker, 10 Y

Isle of Skye

Talisker, opgericht in 1830, is de enige distilleerderij op het eiland Skye en werd opgericht door de broers Hugh en Kenneth MacAskill. Hoewel er zo nu en dan lichte accentverschuivingen zijn, blijft de samenhang tussen turfrook, maritieme invloeden, zoetheid en witte peper een gouden combinatie. Sinds de introductie van de Classic Malts in 1988 is Talisker terecht een favoriet van velen, die dit explosieve en complexe karakter op waarde schatten. Voor hen geldt deze whisky dan ook als “The golden spirit of Skye”.

45.8% Vol.

Oban, 14 Y

Highland

De Oban distilleerderij ligt aan de westkust van Schotland op een ongebruikelijke locatie, die zowel aan de kust ligt als in stedelijk gebied en is een van de kleinere distilleerderijen van het land en net zo oud als de stad waarin hij is gevestigd. Omdat de distilleerderij tussen andere gebouwen staat ingeklemd, is hij nooit gemoderniseerd. Je ziet Oban maar weinig als single malt, maar heeft een torenhoge reputatie bij Connaisseurs. The Oban, 14 Y is onderdeel is van de Classic Malts van Diageo.

43% Vol.

Dalwhinnie, 15 Y

Highland

326 meter boven de zeespiegel gelegen, is de Dalwhinnie distilleerderij de hoogst gelegen distilleerderij van Schotland. In 1897 werd de distilleerderij gebouwd onder de naam Strathspey en in 1905 veranderde de naam in Dalwhinnie. Door de ligging was het een rustplaats voor veehandelaren. De distilleerderij heeft in de meer dan 100 jaar van haar bestaan weinig veranderingen ondergaan. Bij Dalwhinnie spreekt men over "The Gentle Spirit" als men het over de malt heeft. Deze 15 jaar oude Single Malt rijpte op Bourbon vaten.

43% Vol.

Glenkinchie, 12 Y

Lowland

De distilleerderij, destijds gewoon Kinchie geheten, maar vanaf 1837 Glenkinchie, ligt vlakbij Edinburgh en wordt daarom ook wel ‘The Edinburgh Malt’ genoemd. De whisky uit de Lowland-regio staat vooral bekend om een licht en floraal karakter. Na uitvoerige tests meenden de distillateurs van de Classic Malts unaniem dat 2 jaar extra rijping in Amerikaans eiken de malt een vollere stijl geeft, maar het essentiële Lowland-karakter hierbij wel volledig blijft bewaard. Deze Schotse single malt wordt ook gebruikt als basis voor de Johnnie Walker expressies.

43% Vol.

Caol Ila, 12 Y

Islay

In 1969 werd de Caol Ila distilleerderij bijna helemaal afgebroken en opnieuw opgebouwd om in 1974 een nieuw begin te maken. Het rijpen van de new spirit gebeurt hier bijna uitsluitend op refill vaten. Deze 12 jaar gerijpte Scotch single malt kenmerkt zich door zijn krachtige karakter. In geur en smaak komt duidelijk het complexe, rokerige karakter naar voren. Deze whisky vormt het hart van alle Johnnie Walker blends, maar is een aanrader voor de liefhebber van een uitgesproken Schotse single malt van Islay.

43% Vol.

Cragganmore, 12 Y

Speyside

John Smith, de in die tijd de meest ervaren distillateur van Schotland, bouwde in 1869 de Cragganmore distilleerderij. De door hemzelf ontworpen spirit stills vallen op door hun ongewone vorm. Hij ontwierp deze destijds zelf om een lichter eindproduct te krijgen. De zwaardere alcoholen condenseren hierbij, vallen terug in de still en komen niet in het eindproduct terecht. Dit verklaart de enorme complexiteit van de Cragganmore malt. Whisky journalisten Michael Jackson en Dave Broom verkozen Cragganmore beiden als hun grote favoriet in deze prijsklasse.

40% Vol.

Lagavulin, 8 Y

Islay

De Lagavulin distilleerderij is opgericht in 1816 en ligt op de zuidelijke kust van Islay waar de ‘Lords of the Isles’ eeuwen geleden regeerden en hun vesting vreemdelingen buiten hield. Het 200 jarig bestaan dat Lagavulin vierde met deze Limited Edition, is geïnspireerd op het bezoek dat Alfred Barnard in 1885 bracht aan de distilleerderij, waarbij hij een whisky proefde die hij als "exceptionally fine" beoordeelde. De whisky rijpte op refill vaten van Amerikaans eikenhout.

48% Vol.

Royal Lochnagar, 12 Y

Highland

Drie jaar na de bouw van de Lochnagar Distillery op de geweldige locatie aan de voet van het Cairngorms-gebergte, nam Koningin Victoria haar intrek in het ernaast gelegen Balmoral Castle. Zij bezocht de distilleerderij. En zo gebeurde het dat de distilleerderij het predicaat ‘hofleverancier’ kreeg. Eind 19e eeuw werd er een groot gedeelte van de whisky gebruikt voor de blend Vat 69. Royal Lochnagar was tot 1980 erg zeldzaam en in de jaren 60 was het zelfs de duurste whisky van Schotland.

40% Vol.

Singleton, 12 Y

Speyside

Ruim de helft van de malt whiskydistilleerderijen in Schotland ligt in Speyside en de Dufftown-distilleerderij ligt in het hart van deze vruchtbare regio, omringd door bergen, rivieren en de zee. De distilleerderij ligt in het dorp Dufftown, dat ook wel de wereldhoofdstad van maatwhisky wordt genoemd. Perfect in balans, natuurlijk rijk en zacht. De onmiskenbare smaak van The Singleton komt voort uit een selectie van Europees en Amerikaans eikenhout. Het is een volle, zachte single malt en een ideale eerste kennismaking met Schotse whisky.

40% Vol.

Cardhu - Gold Reserve

Speyside

Cardhu is afkomstig uit een van de oudste distilleerderijen in Speyside, die al ruim 200 jaar zijn gevestigd aan de voet van de heuvels bij de rivier Spey. De Cardhu Master Blender heeft de vaten met zorg gekozen om een zoete malt whisky samen te stellen met stille, kruidige afdronk, om van te watertanden. Gold Reserve is fruitiger en warmer dan de klassieke 12 Year Old. De eerste zoetheid wordt afgesneden door frisse sinaasappelschil, gevolgd door een subtiele, minerale droogheid. Cardhu Gold Reserve is een geweldige keuze als zoeter aperitief.

40% Vol.

2 World Whisky

Deze proeverij bevat 12 tubes van de volgende Whiskies:

Amrut - Fusion

India

Whisky uit India verovert de wereld met Amrut voorop. Kenners worden keer of keer verbaasd door de uitmuntende single malt whisky van Amrut. Het warme Indiase klimaat is ideaal voor het rijpen van whisky: de Amrut Fusion is daar een goed voorbeeld van. De naam is uitstekend gekozen, want Amrut Fusion is gemaakt van ongeturfde gerst uit India en geturfde gerst uit Schotland. Deze single malt combineert het beste van twee werelden en is op een hoge alcoholsterkte gebotteld.

50% Vol.

Penderyn - Legend

Wales

Ergens in de late jaren negentig zat een groep vrienden in een pub ergens in Wales. Ze droomden openlijk over het bouwen van een Whisky distilleerderij. Na veel inspanningen was het in 2004 dan zover; Wales had na meer dan honderd jaar weer een distilleerderij, de Penderyn. Ze maken daar kleinschalig Whisky van prima kwaliteit. De Legend heeft gerijpt in bourbon vaten en krijgt een finish op Portugese Madeiravaten. Het eindresultaat is zacht en kruidig met veel karakter.

41% Vol.

Mackmyra - Svensk Rök

Sweden

Svensk Rök is de eerste gerookte whisky die uit Zweden komt en het idee van een groep vrienden, ontstaan op hun wintersportvakantie. Na vele studiereizen naar Schotland stichtten zij in 1999 de Mackmyra Svensk Whisky Comp. gevestigd in het oude pittoreske industriestadje Mackmyra.De mout werd gedroogd boven een vuur van turf en jeneverbesstruiken. Dit geeft hem tonen van jenever en rook. Nu worden ook vaten gebruikt van Zweeds eikenhout, die van binnen worden geschroeid om de zoete aroma's van het hout te krijgen.

46.1% Vol.

Armorik - Classic

France

Armorik is de whisky van de Warenghem Distilleerderij, gelegen in Lannion in het Franse Bretagne. De distilleerderij is opgericht in 1900 door Leon Warenghem en maakte bijna een eeuw lang jenever, fruit distillaten en likeuren. Sinds 1998 is daar ook de allereerste Bretonse Single Malt whisky bijgekomen. Deze Armorik Classic is een mix van verschillende jaargangen en heeft gerijpt op bourbon vaten en vaten van Bretons eiken. De whisky is zacht, kruidig en fruitig.

46% Vol.

Kavalan - Classic Single Malt

Taiwan

Vanaf het moment dat zijn eerste whisky in 2008 werd uitgebracht, is Kavalan een groot succes. Een van de hoogtepunten in de relatief jonge geschiedenis van deze Taiwanese distilleerderij kwam in 2015, toen een van haar whisky's werd bekroond met de titel "World's Best Single Malt Whisky." Door het warmere klimaat in Taiwan rijpt de whisky van Kavalan in een ander tempo dan in Schotland het geval zou zijn. Een mooi voorbeeld hiervan is het paradepaardje van de distilleerderij, Kavalan Single Malt. Soms doet de leeftijd er gewoon niet toe.

40% Vol.

Bulleit - Bourbon

USA

Bulleit Bourbon is een Straight Bourbon Whiskey uit Kentucky, met een hoog roggegehalte en iconische op de grens geïnspireerde fles; een favoriet onder barkeepers en mixologisten van over de hele wereld. Toen Tom Bulleit een unieke bourbon wilde maken, werd hij geïnspireerd door een recept dat gemaakt werd door zijn betovergrootvader Augustus Bulleit, meer dan 175 jaar geleden. Bulleit wordt gemaakt met behulp van puur door kalksteen gefilterd water en gebrande vaten van Amerikaans eiken voor de kleur en een beetje voor de smaak. Hierdoor krijgt het een gewaagd, kruidig karakter met een opvallend gladde, heldere afdronk.

45% Vol.

Suntory - Toki

Japan

Suntory is een van de grootste whiskyproducenten van Japan, en is de eigenaar van verschillende distilleerderijen. The Suntory Toki is een van hun nieuwe moderne releases. Het is een blended whisky die is samengesteld van whisky’s afkomstig van Yamazaki, Hakushu en Chita. Het is een prachtige whisky waar je een avond lang van kan genieten, maar de Suntory Toki werkt ook perfect in een highball. Deze populaire combinatie van whisky en soda spreekt elke Japanner tot de verbeelding.

43% Vol.

Säntis Malt - Himmelberg

Zwitserland

Het was in Zwitserland lang verboden om alcohol te distilleren van graan. Toen het verbod eindelijk werd opgeheven in 1999, accepteerden de bierbrouwers van Brauerei Locher de uitdaging om de eerste Zwitserse single malt whisky ooit te maken. Dat is hoe Säntis Malt werd geboren. De distilleerderij/brouwerij gebruikt oude biervaten om hun whisky in te rijpen, onder andere voor de Säntis Malt Himmelberg. Wat de Himmelberg onderscheidend maakt is het feit dat de whisky ook rijpte in verschillende wijnvaten, zoals port, sherry en Merlot.

43% Vol.

Roe & Co - Traditional Irish Whiskey

Ireland

Roe & Co Irish Whiskey is een nieuwe blend vernoemd naar George Roe, een bekende Ierse whiskeymaker uit de 19e eeuw. Tijdens de Gouden Eeuw voor Ierse whiskey was zijn distilleerderij in Dublin bijna zeven hectare groot. De nieuwe Roe & Co Irish Whiskey is een eerbetoon aan George Roe. Het is een verfijnde, subtiele blend van mout- en graanwhisky’s, die heeft gerijpt in bourbonvaten.

45% Vol.

Vink - Triple Wood

Nederland

Vink Triple Wood is een Nederlandse whisky opgericht door de mensen achter de innovatieve Kever Genever. Geproduceerd in distilleerderij De Tweekoppige Phoenix, heeft Vink Whisky drie tot zeven jaar gerijpt. Het is geen malt whisky. Gerst is het overheersende graan, maar rogge, maïs en tarwe worden ook gebruikt. Vink Whisky heeft gerijpt in een first-fill ex-bourbon vat, een refill bourbon vat dat eerder werd gebruikt om Schotse whisky te laten rijpen en een voormalig Bordeaux rood wijnvat gemaakt van Frans eikenhout. Niet uw gemiddelde vat recept.

42.7% Vol.

Black Velvet - Reserve, 10 Y

Canada

Deze whisky werd voor het eerst geproduceerd in 1951. Het merk stond destijds bekend als ‘Black Label’ maar werd, nadat de eerste partij door Jack Napier werd gesampled, veranderd naar Black Velvet. De Whisky staat bekend om zijn fluweelzachte smaak. Sinds 1991 produceert Black Velvet de ‘Reserve’; een 10 jaar oude whisky , die wordt gemaakt door het Rogge te mengen van zowel gerijpte als ongerijpte mais voordat het mengsel 10 jaar rijpt, wat deze Whisky een nootachtig en kruidig karakter geeft.

40% Vol.

Three Ships, 12 Y

South Africa

Three Ships is de eerste Single Malt uit Zuid-Afrika ooit. Deze speciale release van 12 jaar oude single malt wordt gemaakt in de James Sedgwick-distilleerderij in Wellington, een klein stadje op ongeveer een uur rijden van het stadscentrum van Kaapstad. Hier heeft de internationaal bekroonde Whisky Master Distiller, Andy Watts, in 2007 de gemoute gerst gedistilleerd in koperen potstills en liet de spirit meer dan 12 jaar rijpen in een speciale selectie van oudere en jongere Amerikaanse eikenhouten vaten in het warme Zuid-Afrikaanse klimaat wat zorgt voor een snelle rijping. Uitgebracht in een beperkte oplage.

46.3% Vol.

3 Johnnie Walker Whisky Tasting

Deze proeverij bevat 12 tubes van de volgende Whiskies:

Clynelish, 14 Y

Highlands

Glenkinchie, 12 Y

Lowland

Caol Ila, 12 Y

Islay

Johnnie Walker - Double Black

Blended Scotch Whisky

Double Black is samengesteld uit Schotse single malt whisky van toonaangevende Schotse distilleerderijen. Elke single malt is op een andere manier gerijpt, afhankelijk van de bijzondere eigenschappen van het gekozen vat, klimaat en locatie. Het is de kunst van de Master Blender om deze whisky’s te blenden tot een whisky met een uniek smaakpalet. Master Blender Jim Beveridge: “Double Black is ontstaan door voort te bouwen op onze Black Label, met versterkte rokerige tonen, en is gericht op drinkers die nog een stap verder willen.”

40% Vol.

Johnnie Walker - Gold Label Reserve

Blended Scotch Whisky

Het zijn de aantekeningen van Alexander Walker II voor een blend die in 1920 zou worden uitgebracht ter viering van het 100-jarig bestaan van Johnnie Walker, die aan de basis liggen van deze Gold Label. Maar de aanvoer van de 15 benodigde Schotse single malts was na WO I nog niet voldoende op gang gekomen. Hetzelfde gebeurde in de jaren 50, toen de opvolger van Alexander II de Extra Special Old Reserve creëerde, gebaseerd op de aantekeningen in het notitieboekje. Ook toen verhinderde de naweeën van WO II een grotere distributie. Nog niet zo lang geleden werd besloten deze exclusieve blend alsnog op de markt te brengen, waarvan hart wordt gevormd door Clynelish, een single malt uit het hoge noorden van Schotland.

40% Vol.

Johnnie Walker - Red Label

Blended Scotch Whisky

Geïntroduceerd in 1909 en nog immer gebotteld in de kenmerkende vierkante fles die Alexander Walker in 1870 liet ontwerpen – toen al met het kenmerkende schuine etiket. Sinds jaar en dag is Johnnie Walker ’s werelds meest verkochte Schotse whisky. Deze Red Label is samengesteld uit grain whisky en een kleine 30 verschillende Schotse single malts. Met de single malts wordt een uitgekiende balans gezocht tussen de lichtere whisky’s van de Schotse oostkust en de meer rijke en rokerigere exemplaren van de westkust.

40% Vol.

Johnnie Walker, 12 Y - Black Label

Blended Scotch Whisky

In 1909 heette deze Black Label nog ‘Extra Special Old Highland Whisky’. Deze had (toen al!) een zwart- en goudkleurig etiket en werd door klanten "…die met het zwarte label" genoemd. Johnnie Walker Black Label dankt zijn complexiteit aan het blenden van zo'n 40 Schotse malts en grain whisky's, waarvan sommige rokerig zijn. Speyside single malt Cardhu vormt het hart van deze whisky. Maar ook Caol Ila van Islay is vertegenwoordigd. Alle single malts in deze blend zijn minstens 12 jaar gerijpt en vormen samen een zachte whisky met een rijke smaak vol mout en turf.

40% Vol.

Johnnie Walker, 15 Y - Green Label

Blended Scotch Whisky

De familie Walker begon al vroeg met het opkopen van distilleerderijen. Vooral de distilleerderijen in de Schotse Highlands waren favoriet. Hierdoor was het mogelijk de aanvoer van single malt whisky te garanderen en daarmee een constante kwaliteit van hun blends te waarborgen. De Highlands vormen een afwisselend landschap van bergen en heide, met een grote variatie in microklimaten. Elke Highland single malt heeft dan ook een eigen karakter. Deze Green Label is een blend van 12 toonaangevende Schotse single malts uit de Highlands die elk minimaal 15 jaar rijpen.

43% Vol.

Johnnie Walker - Blue Label

Blended Scotch Whisky

Het paradepaardje van Johnnie Walker! Deze blend van 16 van de zeldzaamste Schotse single malts is een eerbetoon aan de kunst van het blenden van vader John Walker en zoon Alexander. Het aanbod is bijzonder beperkt en de flessen zijn dan ook allemaal individueel genummerd. De gebruikte whisky’s hebben uitzonderlijk lang gerijpt, vaak in vaten waarin voorheen sherry heeft gerijpt. Karaktervolle malts van het iconische eiland Islay vormen het hart van Johnnie Walker - Blue Label. De houttonen en het kruidige aroma komen van een aantal Speyside malts. Het resultaat is een subtiel rokerige, smaakvolle whisky.

40% Vol.

Johnnie Walker, 18 Y

Blended Scotch Whisky

In zijn zoektocht door de Highlands naar de beste distilleerderijen stuitte John Walker in Speyside op de Cardhu distilleerderij, die een zijdezachte whisky produceert met een zoete en licht rokerige smaak. John maakte deze Cardhu Scotch Single Malt tot een centraal onderdeel van zijn blends. Deze Platinum Label, 18 Y is afkomstig van een gelimiteerd aantal vaten. Het is een intens zachte en subtiel gerookte blend, gemaakt van Schotse single malt en grain whisky’s die allen minimaal 18 jaar rijpten.

40% Vol.

Johnnie Walker - White Walker

Blended Scotch Whisky

Geïnspireerd door de angstaanjagende ‘White Walkers’ uit de populaire HBO-serie Game of Thrones, creëerde whisky-expert George Harper in samenwerking met de master blenders van Johnnie Walker een whisky die als uitgangspunt de Koude Noorden uit de serie nam. Clynelish, een distilleerderij uit het Schotse hoge noorden, werd dan ook een belangrijk bestanddeel van deze blend. De ‘Striding Man’ is voor de gelegenheid gehuld in wapenuitrusting van het leger van de Night King. Bewaar het in de vriezer en op de zijkant van de fles verschijnt “Winter is Here”.

41.7% Vol.