Diese Verkostung enthält 12 Proben der folgenden Herbs & Spices:
Beef Seasoning
Rub
Robust, reichhaltig und intensiv - so würden wir dieses Rindfleischgewürz wohl beschreiben. Sie können es für die meisten Fleischsorten verwenden, z. B. für Braten, Steak, Schweinekotelett und vieles mehr. Es werden nur 6 Zutaten verwendet: Senfpulver, Knoblauch, Chili, Zwiebel, Zucker und Chipotles. Es bleibt Ihnen überlassen, ob Sie es als trockenes Einreibemittel verwenden möchten; Sie können auch etwas Olivenöl darüber geben. In jedem Fall sind Sie nach etwa 1 bis 2 Stunden fertig. Bei größeren Fleischstücken können Sie es sogar bis zu 3 Stunden einwirken lassen.
Chicken Seasoning
Rub
Mit Zutaten wie Paprika, Salbei, Thymian und Estragon macht dieses Gewürz Ihr Hähnchen besonders lecker. Tragen Sie diese Gewürzmischung am besten unter die Haut des Hähnchens auf. Es liegt an Ihnen, ob Sie Olivenöl verwenden oder dieses Gewürz als Trockenreibe verwenden möchten. Geben Sie ihm in jedem Fall mindestens 1 bis 2 Stunden Zeit, bevor Sie das Hähnchen auf den Grill oder Herd geben. Fühlen Sie sich frei, dieses Hähnchengewürz auch an anderem Geflügel zu verwenden und zu experimentieren.
Piri-Piri Seasoning
Rub
Piri Piri ist ein portugiesisches Gericht, hat aber seine Wurzeln in Afrika. Der Name stammt von der Chilisorte, die häufig für Piri Piri verwendet wird. Dieses Gewürz enthält auch geräucherten Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Oregano, Ingwer und mehr. Natürlich kann man es zum Marinieren von Hähnchen oder Fleisch verwenden, aber auch als Soße (mit etwas Pflanzenöl und Zitronensaft) ist es eine großartige Anwendung, mit der man viele verschiedene Gerichte aufpeppen kann.
BBQ Seasoning
Rub
Wenn das Wetter stimmt (oder auch wenn es nicht stimmt!), gibt es nicht viel, was wir lieber tun, als den Grill anzuschmeißen. Verbessern Sie das Erlebnis mit BBQ Seasoning, das am besten in Kombination mit Olivenöl verwendet wird. Sie können es entweder zu Fleisch oder Fisch geben und wir empfehlen, es 1 bis 2 Stunden einwirken zu lassen. Die Zutaten, wie geräucherter Paprika, Zucker, Majoran und Knoblauch, werden Ihre Grillkünste auf ein neues Niveau heben.
Roast Seasoning
Rub
Niedrig und langsam ist oft der richtige Weg. Ein großartiger Braten ist zart, saftig und herzhaft und gehört seit langem zu den sonntäglichen Familienessen. Es wird immer noch oft als Festessen angesehen – sowohl für die Sinne, als auch für die Verbundenheit mit den Lieben. Dieses Roast-Rub ist eine Wohltat und Sie können es zusammen mit etwas Olivenöl auftragen. Enthalten sind Knoblauch, Zwiebel, Rosmarin, Thymian und mehr. Lassen Sie es vor dem Kochen 1 oder 2 Stunden einwirken.
Lamb Seasoning
Rub
Lammfleisch wird auf der ganzen Welt gegessen und lässt sich wunderbar mit Gewürzen und anderen schmackhaften Zutaten kombinieren. Dieses Lammgewürz verleiht Ihrem langsam gegarten Braten oder Ihren gegrillten Lammkoteletts garantiert eine neue Dimension. Petersilie, Rosmarin, Oregano, Senf, Zucker. Es ist alles da. Wenn Sie die Verwendung des Lammgewürzes erweitern möchten, können Sie es auch auf Bratkartoffeln oder Gemüse probieren. Sie werden nicht enttäuscht sein!
Italian Seasoning
Rub
Die Italiener haben ein Händchen für die Küche. Klassische italienische Gerichte haben die Welt erobert und werden auf der ganzen Welt genossen. Wir empfehlen, dieses italienische Gewürz für Rind- oder Hühnerfleisch zu verwenden, aber warum kombinieren Sie es nicht mit etwas Olivenöl und streuen es über Tomaten oder Mozzarella. Sie können es auch für Oliven oder Käse verwenden. In diesem Gewürz sind viele traditionelle Kräuter enthalten, wie Rosmarin, Basilikum, Thymian und Oregano.
African Seasoning
Rub
Dieses Gewürz versetzt Sie im Handumdrehen nach Afrika! Diese Kombination aus wunderschönen getrockneten Gewürzen und Kräutern eignet sich für jede Art von Fleisch, Fisch oder Geflügel und sogar für Gemüse. Koriander und Petersilie (neben anderen) verleihen ihm Frische, während Kurkuma und Kreuzkümmel diesem Rub eine weitere Tiefe verleihen. Sie können es entweder trocken auftragen oder einen Hauch Olivenöl hinzufügen, um das Rub aufzutragen. Das beste Ergebnis erzielen Sie nach 1 bis 2 Stunden - für ein intensiveres Geschmackserlebnis können Sie es auch länger ziehen lassen.
Cajun Seasoning
Rub
The Cajun rub seasoning mix is widely used with meat dishes, but is also delicious on your fish and chicken dishes. This rub can also be used tastefully with poultry and vegetables. Mississippi is very close. Let it soak for 1 to 2 hours and then enjoy.
Salmon Seasoning
Rub
These Salmon Herbs are a special and well-balanced blend of sea salt, sugar, sliced dill, sliced rosemary and whole red pepper grains. Use the salmon herbs to marinate the salmon to get the over-familiar Scandinavian flavor. This blend makes the base for Gravad lax or gravlax which is a Scandinavian dish of raw salmon eaten mainly as an appetizer.
Provencial Seasoning
Rub
This Provencial Seasoning Rub applies wonderfully to all kinds of meats but especially to game dishes to give a delicious provincial flavor. The blend is a well balanced mix of sugar, salt, parsley, oregano, rosemary, mustard, basil, fennel, paprika, thyme, sage, marjoram and lavender flower. What is also very tasty is to sprinkle this rub over your potatoes. This rub can be used with and without olive oil. Let it soak for about 1 to 2 hours before frying or roasting.
Moroccan Seasoning
Rub
With this delicious Moroccan herb-rub you will instantly give a Moroccan flavor to your dish. Rub this herb-rub with some olive oil over your fish, shellfish, meat and poultry and let it soak in for 1 to 2 hours before frying or grilling. Or take the rub and some chopped onions into the wok and make your own base for your couscous or Tajine. A perfect balance of Cumin Seeds, Ginger, Salt, Turmeric, Sugar, Coriander, Pepper Black, Parsley, Chilies, Cinnamon, Nutmeg and Cloves.
